Депутати Канівської міської ради затвердили Програму «Реформування системи шкільного харчування на період до 2029 року»
В ході I позачергового засідання XVI сесії Канівської міської ради VIII скликання, 28 лютого ц.р., депутати Канівської міської ради затвердили Програму «Реформування системи шкільного харчування на період до 2029 року».
Затверджена Програма визначає заходи розв’язання проблеми щодо забезпечення учнів закладів загальної середньої освіти якісним та безпечним харчуванням, що дозволить позитивно вплинути на стан їхнього здоров’я, запобігти виникненню групових спалахів інфекційних хвороб та харчових отруєнь.
На сучасному етапі однією з найважливіших передумов збереження
та зміцнення здоров’я учнів є забезпечення якісного, збалансованого, повноцінного харчування, організація належних і безпечних умов харчування дітей у закладах загальної середньої освіти, запобігання виникненню групових спалахів інфекційних хвороб та харчових отруєнь. Здорове харчування забезпечує нормальний ріст та розвиток дітей,
є запорукою підвищення стійкості організму до несприятливих впливів довкілля, активного довголіття, формування здорової нації.
Прийняття Програми обумовлено необхідністю реформування системи шкільного харчування у закладах загальної середньої освіти відповідно до сучасних вимог. Застарілість обладнання та харчоблоків, що не дозволяє використовувати сучасні технології приготування страв і забезпечувати дотримання принципів системи аналізу небезпечних факторів та контролю у критичних точках потребує відновлення, комплексної модернізації та ремонтних робіт.
Вирішення окреслених Програмою проблем можливе за рахунок:
- посилення цілеспрямованого лабораторного контрою безпечності і якості сировини та продуктів харчування, які використовуються для харчування дітей;
- посилення державного нагляду за дотриманням вимог діючих санітарних норм з дотримання протиепідемічного режиму на харчоблоках закладів загальної середньої та дошкільної освіти, дитячих закладів оздоровлення та відпочинку;
- проведення лабораторних досліджень об’єктів санітарних заходів (питної води, готових страв на калорійність та мікробіологічне забруднення, змивів з навколишнього середовища та обладнання) в процесі здійснення планових та позапланових заходів державного нагляду за закладами загальної середньої та дошкільної освіти,дитячими закладами оздоровлення та відпочинку;
- недопущення для харчування дітей сировини або продуктів харчування сумнівної якості;
- організація якісного та повноцінного харчування дітей з дотриманням норм та порядку організації харчування у закладах освіти;
- оновлення матеріально-технічної бази харчоблоків та обідніх залів шкільних їдалень;
- проведення ремонтних робіт харчоблоків та обідніх залів їдалень;
- формування навичок здорового харчування;
- формування культури здорового харчування.
Виконання Програми сприятиме забезпеченню учнів шкіл якісним безпечним харчуванням, що у свою чергу дасть можливість зберегти здоров’я дітей, що є пріоритетним напрямком державної політики на сучасному етапі, яке вимагає посилення роботи у цьому напрямку.
